アメリカのレストランで働くと、電話の予約やテイクアウトオーダーを英語で対応することもあります。レストランの接客英語と同じように、電話でのお客さまの対応にも決まった表現が使われています。「レストランで電話に出るときのフレーズを知りたい」今回は、私がレストラ
英語
レストランで使う接客英語1 来店から注文までフレーズまとめ
Photo by Jay Wennington on Unsplash 日本のレストランでは決まったフレーズを使う接客表現があるように、英語にもレストランで使う決まり文句の接客英語があります。では「いらっしゃいませ」って英語でなんていうのでしょうか?「いらっしゃいませ」は ”Hello! Welcome
Germsとは?バクテリアとウィルスの違いを英語で学ぶ
Handwashing with soap removes germs from hands. 石けんを使った手洗いで、手についた雑菌を落とします。Germsは、日本語では細菌(バクテリア)やウィルスという意味ですが、バクテリアとウィルスには、どんな違いがあるのでしょうか?バクテリアやウィルスに関連する英
PHFとは 潜在的危険食品をバクテリアから守る方法
PHFというのをご存知ですか?PHFは Potentially Hazardous Foodsの略で、直訳すると潜在的危険食品。「潜在的危険食品って??」潜在的危険食品は、バクテリア(細菌)が増える危険性がある食品、簡単にいうとバクテリアで腐りやすいので注意が必要な食品のこと。カリフォル
カリフォルニアのFood Handler Certificate レストランで働く人に必要な資格
カリフォルニアのレストランや食品関係の仕事をする場合、カリフォルニア州のFood Handler Certificateの取得が義務付けられています。「Food Handler Certufucate (フードハンドラーサーティフィケイト)ってどんな資格なの?」「Food Handlerのテストを受けたいけれどサイト